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作者：马汴梁
出版社：科技文献
出版日期：2007-1-1
译者：
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ISBN：750235509 |
| 开本：32开 |
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装帧： |
原价：
24 元 |
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| | 三星会员：20.87 元 |
二星：21.32 元 |
一星：21.77 元 |
普通：22.44 元 |
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《马医生保健菜谱》丛书之一。由中医脾胃病专家、食疗专家、国际(香港)保健养生学会客座教授马汴梁医师，积数十年行医经验编著而成。本书将中医药保健食疗与家庭烹饪有机结合，针对美容、排毒养颜的要求，精心采撷众多既富含营养，又具保健祛病功效的食疗菜谱。本书不仅为作者多年经验的总结，同时参考了大量古今文献，内容丰富，实用性强，通俗易懂，提示温馨，是家庭保健的有益读物。
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清热排毒
白菜拌荷鲜／1
竹笋烧鸡条／2
菊花香菜煮茄子／3
茉莉竹荪肉／4
竹荪炖豆苗／5
木耳炒腐竹／6
玉竹烧茄子／7
天冬炒黄瓜／8
红菱豆腐／9
莴笋熘肉片／10
煎烹丝瓜盒／11
蒜茸空心菜／12
鸡汤黄豆芽／13
水晶冬瓜／14
金钩银条／15
冬瓜清炖鹌鹑／16
利湿排毒
苡仁麦冬煮冬瓜／17
素炒三丝／18
赤豆鲤鱼／19
煮鲜蘑扁豆／20
蘑菇萝卜笋／21
双菇炒冬瓜／22
白菜酿竹荪／23
草菇炒丝瓜／24
汆草菇冬瓜／25
赤小豆煮南瓜／26
赤豆荜拨鲤鱼／27
扒冬瓜条／28
独蒜乌鱼／29
赤豆炖鹌鹑／30
口蘑烧冬瓜／31
麻辣莴笋叶／32
荷花蚕豆／33
奶汤茭白／34
一品萝卜／35
蘑菇炝荠菜／36
凉血排毒
茄汁墨鱼／37
酸甜猪肝／38
天冬炒莴苣／39
蘑菇蟹肉／40
凉拌双耳／41
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