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作者：邓建平 黄银忠
出版社：中国农业出版社
出版日期：2006-1
译者：
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ISBN：710910331 |
| 开本： |
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装帧： |
原价：
5 元 |
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| | 三星会员：4.35 元 |
二星：4.45 元 |
一星：4.54 元 |
普通：4.68 元 |
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大豆是重要的粮油作物，是旱作区农民重要的收入来源。大豆在城乡居民膳食结构中占据重要地位，大豆油及各类豆制品和鲜食毛豆都是餐桌常见之物。因此，从生产环节抓起，推广应用无公害大豆标准化栽培技术，对保证食用大豆产品的安全、确保人民身体健康具有重要意义。
本书编写人员均是长期从事大豆等作物栽培技术研究、教学和推广方面的专家，该书系统总结了优质高产商品用大豆及鲜食大豆品种、环境对大豆品质的影响、无公害大豆产地环境条件、不同用途大豆栽培技术、肥药无害化使用及病虫害防控、科学的采收加工储藏等内容，形成了无公害大豆生产技术体系。本书注意理论与实践相结合，具有较强的实用操作性，可供广大农业科技人员和农业生产者参考使用。
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序
巫序
前言
第一章 优质高产大豆品种介绍
一、优质高产夏大豆品种
(一)徐豆8号
(二)徐豆9号
(三)徐豆1O号
(四)徐豆11号
(五)徐豆12号
(六)徐豆13号
(七)淮豆3号
(八)淮豆4号
(九)淮豆(黑)5号
(十)淮豆6号
(十一)泗豆288
(十二)泗豆13号
(十三)东辛1号
(十四)东辛2号
(十五)南农217
(十六)南农128
(十七)南农88-3l
二、优质高产鲜食大豆品种
(一)南农菜豆5号
(二)淮哈豆l号
(三)淮阴矮脚早毛豆
(四)徐春1号
(五)早生翠鸟
(六)淮阴75
(七)青酥4号
第二章 无公害大豆适宜种植的环境条件
一、大豆产地污染物来源及其危害
(一)土壤污染
(二)灌溉水污染
(三)大气污染
二、无公害大豆产地环境质量要求
(一)对土壤环境的要求
(二)对灌溉水质的要求
(三)对大气环境质量的要求
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