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分类中国书网 > 文学 > 中国文学-散文杂文
国宴与家宴 12
国宴与家宴
作者:王宣一
出版社:上海人民出版社
出版日期:2007-1-2
译者:
  ISBN:720806409
开本:   装帧:
原价: 20
三星会员:17.39 二星:17.77 一星:18.14 普通:18.70
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这本散文集纪录的是那样的一个年代,一种典型的中国式家庭气氛的怀念,一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。王宣一以母亲和家族故事出发,写饮食更写人间世态,彷佛读到当年林文月的《饮膳札记》。在书中,王宣一展现了对典型的中国式家庭气氛的怀念,讲述了一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。通过回忆儿时的饮食生活,作者用细致的笔调描绘点滴细节,讲述家长里短,并用张张菜谱勾画老一代江浙菜的风貌。

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厨房里的光阴的故事(自序)
国宴与家宴
阳光 猫与火腿
母亲与西瓜
学做菜
隐藏的滋味——江浙菜
国宴与家宴小菜谱
红烧牛肉
海参烩蹄筋
乌参蒸肉烩香菇
白菜狮子头
鸟窝蛋
烤麸
如意菜(什锦菜)
维也纳黄金猪排
豆沙芋泥
春卷

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