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分类中国书网 > 农业 > 粮食
稻艺:水稻的微观世界 4
稻艺:水稻的微观世界
作者:张文绪
出版社:科学出版社
出版日期:2005-09-01 0
译者:
  ISBN:703016142
开本:   装帧:
原价: 28
三星会员:24.35 二星:24.87 一星:25.39 普通:26.18
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1万年前,人类开始种植水稻;今天,全球50%以上的人口靠水稻果腹;水稻是人类赖以生存的最重要的粮食作物。
在一万多年的人类社会演化中,春天一片绿,秋天一片黄,水稻扮演了重要角色。米饭、糕点,满足了人类的一日三餐;用元宵、粽子、米酒祭祀祖先、先贤和鬼神,承载了人类的精神文化;草鞋、草帽、草绳、草包等制品,奉献了水稻全身的资源;米糠、稻草养猪喂牛,支撑了人们对营养的转换;甚至连剩下的烂草、稻壳烧成了灰还可以作肥料肥田。
在科技日新月异的今天,这一古老的农作物仍旧不断焕发着新的生命力,养育着地球上一半以上的人口。从长远看,水稻技术的进步和创新必将对21世纪人们的生存和生活产生重要的影响。目前,中国是世界上最大的水稻生产和消费国。
这是一本神奇的书!在作者的镜头里,水稻成为科学和艺术的结晶,绝美、神奇、富有哲理。水稻的结构具有多样性、层次性和模糊性,具有科学性和艺术性的双重品格,从而也就有了科学研究的价值和艺术的内含。科学和艺术同根同源。

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稻艺(代序)
宝盒——致读者
引言:水稻有大美而不言

大香糯之旋
傲视长空
气节
攀登
奔流
不教胡马度阴山
庄严
雄关
无字碑
无题
天涯
丘山积卑
时间的脚印
石花
高瞻

波粒共振
守候
等待
守卫
简牍
里耶秦简书法
众志成城
丛中笑
神力
屯蒙
涌动
气脉
霜叶红于二月花
壁垒森严
宫门
怀念
望远
鹤归
寂静
永恒
有感
生命摇篮
雪莲
屯蒙初开

高歌
秋韵
佛曰
气孔自言自语
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