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作者：戴斌 等
出版社：旅游教育出版社
出版日期：2005年11月
译者：
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ISBN：756371311 |
| 开本：小16开 |
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装帧：平装 |
原价：
25 元 |
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| | 三星会员：21.74 元 |
二星：22.21 元 |
一星：22.68 元 |
普通：23.38 元 |
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这是一本论述饭店品牌建设的专题著作，涉及饭店品牌建设的方方面面：既有对饭店品牌建设历史的回顾，也有对现代经济条件下品牌建设的思考；既有饭店品牌建设之战略层面的规划，也有饭店品牌建设在操作层面的技巧；既有对国际知名品牌经验的总结，也不乏对本土优秀品牌的剖析。本书对中国饭店集团化运作在理论建设方面有一定的启示意义。
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第一章 饭店品牌概述
导读
第一节 饭店品牌的历史与现状
第二节 饭店品牌的基本原理
第三节 饭店品牌的价值
第二章 如何创建饭店品牌
导读
第一节 经理人应该具有品牌意识
第二节 经理人如何做创建品牌的决策
第三节 如何进行饭店品牌定位
第三章 如何推广饭店品牌
导读
第一节 如何利用广告推广品牌
第二节 如何利用促销推广品牌
第三节 如何利用公共关系推广品牌
第四...
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