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作者:周玮 蔡寒松
出版社:广东旅游出版社
出版日期:2001-9-1
译者:
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ISBN:780653023 |
| 开本: |
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装帧: |
原价:
11.5 元 |
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| | 三星会员:10.00 元 |
二星:10.21 元 |
一星:10.43 元 |
普通:10.75 元 |
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从简单、实用的角度介绍酒楼、餐厅英语,包括迎客、点菜、推介菜品、用餐服务、结帐、处理抱怨、电话订位、客房送餐、酒巴服务等方面。体例灵活,实用性强,是从事酒楼、餐厅、宾馆等服务业从业人员不可多得的好书。 <
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第一单元??迎接客人 第二单元??受理点菜 第三单元??推介菜品 第四单元??用餐服务 第五单元??结算帐单 第六单元??处理抱怨 第七单元??电话订位 第八单元??客房送餐 第九单元??中国餐馆 第十单元??酒吧服务 附录一?话洋酒?学英语 附录二?食物·英语·文化
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