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菜谱/饮食/烹饪
>
滋补保健
滋补禽肉菜-76种禽肉菜任你选
作者：
吴杰
出版社：
金盾
出版日期：
2006-6-1
译者：
ISBN：
750824075
开本：
24开
装帧：
原价：
15.5
元
三星会员：
13.48
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二星：
13.77
元
一星：
14.06
元
普通：
14.49
元
团购服务电话13146064908 价格优惠！
本书是“金盾家庭烹饪书系”之一，专为家庭学做禽肉菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的滋补禽肉菜76种，每菜四图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体的介绍，主要制作过程均配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，适宜广大家庭学习制作，也可供餐馆、酒店使用，还可供烹饪学校教学参考。
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