|
| | |
|
作者：余春容
出版社：高等教育
出版日期：2004-4-1
译者：
|
|
ISBN：704011804 |
| 开本：16开 |
|
装帧： |
原价：
10 元 |
|
| | 三星会员：8.70 元 |
二星：8.88 元 |
一星：9.07 元 |
普通：9.35 元 |
|
 
团购服务电话13146064908 价格优惠！ |
|
|
|
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材配套用书。
本书共五章，主要内容包括：公共关系的概述，饭店公共关系的构成要素，饭店公共关系的职能，饭店公共关系的实务，饭店公共关系的实施等。每章前列有学习目标和教学活动建议，每章后列有形式多样的练习题，书后附有4个附录，便于学生理解。本书内容针对性强，内容翔实，方便教学使用。
本书适用于中等职业学校饭店服务与管理专业学生，也可作为岗位培训人员参考。
|
|
| 
|
| 
第一章公共关系概述
第一节什么是公共关系
第二节公共关系相关概念的界定
第三节公共关系的产生与发展
练习题
第二章饭店公共关系的构成要素
第一节饭店公共关系的主体
第二节饭店公共关系的公众
第三节饭店公共关系的媒体
练习题
第三章饭店公共关系的职能
第一节建立信誉 树立形象
第二节收集信息 提出建议
第三节沟通协调 宣传教育
第四节团结职工 发展企业
第五节社会交往 扩大影响
练习题
第四章饭店公共关系实务
第一节饭店公共关系的一般工作方法
第二节饭店公共关系的日常活动
第三节饭店公共关系的专题活动
练习题
第五章饭店公共关系的实施
第一节饭店公共关系中的人际交往
第二节饭店促进销售的公关手段
第三节销售技能
练习题
附录一案例及案例分析
附录二专题操作训练
附录三中国公共关系职业道德准则
附录四国际公共关系协会职业行为准则
主要参考书目
|
|
|
| |
