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作者：胡晋
出版社：高等教育
出版日期：2006-5-1
译者：
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ISBN：704019504 |
| 开本：16开 |
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装帧： |
原价：
26.7 元 |
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| | 三星会员：23.21 元 |
二星：23.71 元 |
一星：24.21 元 |
普通：24.96 元 |
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本教材吸收了国内外种子生物学的基础理论和最新研究进展，结合我国种子科技实践编写而成；内容包括绪论、种子的形态构造和分类、种子的化学成分、种子的形成发育和成熟、种子休眠及其调控、种子萌发、种子活力、种子寿命、种子加工处理生物学基础、种子贮藏生物学基础、顽拗型种子生物学、种子新技术及其研究进展。本教材是一本内容系统、理论完整、资料新颖、技术先进的新教材。本书可作为高等农林院校植物生产类以及种子科学相关专业的教材，也可供种子科技工作者及农业技术人员学习参考。
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第一章 绪论
第一节 种子的概念
第二节 种子生物学的内容和任务
第三节 种子生物学的发展
第四节 种子生物学在农业生产中的作用
思考题
主要参考文献
第二章 种子的形态构造和分类
第一节 种子的一般形态构造
一、种子的外表性状
二、种子的基本构造
第二节 主要作物种子的形态结构
一、主要农作物种子的形态构造
二、主要蔬菜作物种子的形态构造
三、果树、林木、牧草、花卉等种子的形态
构造
第三节 种子的植物学分类
一、根据胚乳有无分类
二、根据植物形态学分类
思考题
主要参考文献
第三章 种子的化学成分
第一节 种子的主要化学成分及其
分布
一、种子的主要化学成分
二、农作物种子主要化学成分
三、影响种子化学成分的因素
第二节 种子水分
一、种子中水分的存在状态
二、种子的临界水分和安全水分
三、种子的平衡水分
第三节 种子的营养成分
一、糖类
二、脂质
三、蛋白质
第四节 更多>>
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