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作者：贝太厨房工作室编
出版社：中国大百科全书出版社（知识出版社）
出版日期：2006-7-1
译者：
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ISBN：750007523 |
| 开本：32开 |
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装帧： |
原价：
28 元 |
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| | 三星会员：24.35 元 |
二星：24.87 元 |
一星：25.39 元 |
普通：26.18 元 |
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铿锵麻辣
宫爆世家——宫爆虾仁
鱼香之爱——鱼香肉丝
水煮江湖——水煮牛肉
鲜美的酷刑——辣子鸡
一吃就停不下来的毛血旺
豆腐真无赖——麻婆豆腐
咬耳朵说的秘密——红油耳片
龙宫的火焰——辣豆瓣鱼
怀念篡街的夏天——麻辣小龙虾
再来一碗饭——酣畅淋漓回锅肉
一条一条吃——虎皮尖椒
不做路人甲——干偏四季豆
小鱼儿和花无缺——芋头黄腊丁
小螺也疯狂——福寿螺
香辣在口中横行——香辣蟹
虾儿团团转——盆盆虾
额头微汗——生爆盐煎肉
川有百味
下酒相宜之盐水吨花
原汁原味坛子肉
宁舍熊掌——葱辣鱼块
妥协的愉悦——生炒蒜蚤肉
鸡糊涂,我不糊涂——糊涂鸡
温柔可爱的荷包豆腐
眼睛也想吃的贵妃鸡翅
脆糯香甜差莽圆子
好想回家吃的冬菜扣肉
大师出场了——干烧明虾
鲜得使人不忍离去——翡翠虾仁
夏日小菜之姜汁匪豆
轰炸视觉的三鲜锅巴
小吃龙门阵
川中美人——龙抄手
……
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