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作者：叶学益
出版社：河北科技
出版日期：2006-5-1
译者：
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ISBN：753753316 |
| 开本：32开 |
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装帧： |
原价：
24.8 元 |
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| | 三星会员：21.57 元 |
二星：22.03 元 |
一星：22.49 元 |
普通：23.19 元 |
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为了帮助大家对常见的一些食物的相克问题有更为深入的了解，吃起来更有益于身体健康，编写了这本《常用食物相克1000问》。本书从食物对人体的作用、食物之间的相克、部分常见疾病与食物的相克、常见药物与食物的相克、食物的饮食宜忌等方面，进行了全面、科学、详细的论述，使人们从饮食误区中走出来，走向更科学、更健康的生活。
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第一篇 饮食须知
合理饮食才是养生之道
中国人的饮食养生之道是什么?
食物的四气五味是怎么回事?
食物的升降浮沉是怎么回事?
食物的性味归经是怎么回事?
以脏补脏科学吗?
人体不可或缺的食物营养素
宏量营养素有哪些?
人体必需的微营养素有哪些?
其他膳食成分有哪些?
营养失调易导致疾病
营养失衡会生病吗?
营养不良就会免疫力不强吗?
营养缺乏病有哪些身体表现?
中国人容易缺乏哪几种微量元素?
中国人容易缺乏哪几种维生素?
食物配伍其实有讲究
食物配伍与禁忌有哪些?
食物的配伍原则是什么?
平衡膳食有益健康吗?
违反食物搭配禁忌易得癌吗?
第二篇 食物与食物相克
与蔬菜相克的食物
芹菜有哪些营养功效?
为什么芹菜与黄瓜不能共食?
为什么芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹不能共食?
为什么芹菜与甲鱼不能共食?
为什么芹菜与菊花不能共食?
为什么芹菜与鸡肉不能共食?
黄瓜有哪些营养功效?
为什么黄瓜与柑橘不能共食?< 更多>>
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